Gastronomía

Entre Dos

Somos una empresa mendocina dedicada a la elaboración de productos y alfajores premium. Nuestro proceso de producción es una perfecta amalgama de lo tradicional con lo actual. Conservamos la calidad junto con la calidez de los procesos manuales, conjugándolos con las técnicas más avanzadas de fabricación.

Sector gastronómico

Sabores dentro del resort

Café y alfajor Entre Dos Negro Dulce de Leche

Una receta que nació en Mendoza

Entre Dos nació en Mendoza en 2008 como el proyecto de Ariel y Constanza, un matrimonio que buscaba trabajar en conjunto y crear un producto propio. Después de realizar distintas pruebas, desarrollaron una receta original de alfajores que combinaba sabores delicados, texturas cuidadas y características propias de una elaboración casera. Las primeras docenas fueron producidas en la cocina de su hogar y tuvieron una rápida aceptación. El crecimiento de la demanda impulsó sucesivas ampliaciones, la incorporación de colaboradores y la construcción de una fábrica en Blanco Encalada, Luján de Cuyo. Con el paso de los años, la empresa sumó cafetería, franquicias, distribución nacional y presencia internacional, consolidándose como una marca mendocina de alfajores y alimentos premium.

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Calidad, oficio y compromiso

Entre Dos desarrolla sus productos a partir de una filosofía que prioriza la calidad, la satisfacción del cliente y la pasión por el trabajo. La empresa utiliza materias primas premium y combina líneas de producción propias con etapas de elaboración manual. Cuenta con dos plantas ubicadas en Luján de Cuyo y produce alfajores caracterizados por la excelencia de sus ingredientes, su gramaje de 60 gramos y la abundancia de sus rellenos. Además de alfajores, elabora chocolatería premium y productos especiales para distintas fechas del año. Su compromiso también alcanza la responsabilidad social y la sustentabilidad, mediante acciones de promoción de la donación junto a INCAIMEN y el objetivo de utilizar exclusivamente huevos libres de jaula en todas sus preparaciones para 2028.

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